2021年12月18日 2021年12月18日 日本の四季の風景 / 日本の冬の風景 ダイコン干しの風景 宮崎の風景 宮崎の冬の風物詩「大根櫓(だいこんやぐら)」のダイコン干し風景 宮崎の風景 宮崎県宮崎市 宮崎の冬の風物詩「大根干し風景」。大根やぐらと呼ばれる、竹で組まれた巨大な櫓に沢山のダイコンが干されている。地元で「わにつかおろし」と呼ぶ北西から吹く乾いた冬の風が、大根を良い具合に乾燥させていく。干し上がりまでに10日~14日ほど。干し上がった大根はたくあん(たくあん漬け)に加工され出荷される。 → 大根やぐらと大根干しの風景の詳細ページへ おすすめのページ:秋の奥多摩の風景 秋の東京の風景北海道の冬の絶景 北海道の風景冬の足尾銅山 栃木の風景黒部ダム 富山の風景三浦半島の夕暮れ 夕陽と富士山 神奈川の風景犬山城から見る風景 愛知の風景⇒ 夏の越前海岸 福井の風景