2021年12月18日 2021年12月18日 日本の四季の風景 / 日本の冬の風景 ダイコン干しの風景 宮崎の風景 宮崎の冬の風物詩「大根櫓(だいこんやぐら)」のダイコン干し風景 宮崎の風景 宮崎県宮崎市 宮崎の冬の風物詩「大根干し風景」。大根やぐらと呼ばれる、竹で組まれた巨大な櫓に沢山のダイコンが干されている。地元で「わにつかおろし」と呼ぶ北西から吹く乾いた冬の風が、大根を良い具合に乾燥させていく。干し上がりまでに10日~14日ほど。干し上がった大根はたくあん(たくあん漬け)に加工され出荷される。 → 大根やぐらと大根干しの風景の詳細ページへ おすすめのページ:夏の福岡城跡 福岡の夏の風景春の水戸偕楽園 茨城の風景桜と大阪城 大阪の風景冬の夕暮れの能登半島 日本海の風景 石川の風景秋の伊勢神宮 三重の風景秋山郷の風景 長野の風景⇒ 臼杵の石仏 大分の風景